Navegación de vistas

Navegación de vistas de Evento

Hoy

L’Ateneu Parla: Recuperar les plantes oblidades amb Eixarcolant

L'Ateneu Parla: Recuperar les plantes oblidades amb Eixarcolant   Dijous de 19 h a 20 h 20 de gener de 2022 Espai: Sala d'actes El dijous 20 de gener a les 19 h acollirem la xerrada dins del cicle L'Ateneu Parla sota el títol Què hi ha darrere d’allò que mengem i per què és important recuperar les plantes oblidades? amb Marc Talavera, Doctor en biologia per la Universitat de Barcelona, especialitzat en etnobotànica, agroecologia, ecologia forestal i divulgació científica i President del Col·lectiu Eixarcolant. Aquesta xerrada s'emmarca també dins del projecte de l'Ecoateneu. El Col·lectiu Eixarcolant té per objectiu la recuperació dels usos de les espècies silvestres comestibles i les varietats agrícoles tradicionals com a eina per afavorir el desenvolupament d’un model agroalimentari més sostenible, més saludable i més just, que dignifiqui la pagesia, fomenti el desenvolupament rural sostenible, i generalitzi el consum de productes de proximitat, temporada i qualitat. Realitzen projectes arreu de Catalunya en els àmbits de la recerca, la dinamització territorial, la divulgació i formació, i l’assessorament per tal de fer possible que aquestes espècies i varietats es tornin a cultivar, comercialitzar i consumir, i que tot plegat es faci de forma sostenible i ètica. Cal recuperar un patrimoni que potser pot semblar… Llegeix Més

L’Ateneu Parla. «Què hi ha darrere d’allò que mengem i per què és important recuperar les plantes oblidades?»

Dijous 20 de gener, 2022 L'Ateneu Parla. "Què hi ha darrere d'allò que mengem i per què és important recuperar les plantes oblidades?" Hora: 19:00 Lloc: L'Ateneu Organitza: Ateneu Santcugatenc Xerrada amb Marc Talavera, doctor en biologia per la Universitat de Barcelona, especialitzat en etnobotànica, agroecologia, ecologia forestal i divulgació científica i president del Col·lectiu Eixarcolant. Aquesta xerrada forma part del projecte de l'Ecoateneu. El Col·lectiu Eixarcolant té per objectiu la recuperació dels usos de les espècies silvestres comestibles i les varietats agrícoles tradicionals com a eina per afavorir el desenvolupament d’un model agroalimentari més sostenible, més saludable i més just, que dignifiqui la pagesia, fomenti el desenvolupament rural sostenible, i generalitzi el consum de productes de proximitat, temporada i qualitat. Entrada gratuïta. Més informació i inscripció prèvia a: ateneu.cat. On L'Ateneu Avinguda de Gràcia, 16 08172 Sant Cugat del Vallès 936 745 195