- Este evento ha pasado.
«No ho llencis!». Cuinada oberta de temporada i aprofitament al Mercat de Pagès
Novembre 11 - 11:30 am - 12:30 pm
Dissabte 11 de novembre, 2023
«No ho llencis!». Cuinada oberta de temporada i aprofitament al Mercat de Pagès
- Hora: 11:30
- Lloc: Plaça de Sant Pere
- Organitza: Ateneu Santcugatenc
El dissabte 11 de novembre, al Mercat de Pagès que organitza l’Ecoateneu a la plaça de Sant Pere, a partir de les 11.30 h la cuinera Rosa Montoriol compartirà receptes i trucs per aprofitar al màxim els aliments de temporada amb productes del Mercat en una cuinada oberta i gratuïta en col·laboració amb Valira, que facilitarà els estris de cuina.
Cuinarem amb productes de temporada incloent una explicació històrica del plat i els ingredients. Montoriol ens ajudarà a entendre com aprofitar els aliments de casa i del Mercat per evitar el malbaratament alimentari a la cuina de cada dia.
Aquesta activitat s’inclou en les iniciatives que l’Ateneu durà a terme per conscienciar i sensibilitzar sobre el Malbaratament Alimentari.