Cargando Eventos

« Todos los Eventos

  • Este evento ha pasado.

Taller de cuina d’aprofitament i de temporada amb història

Abril 30 - 11:30 am - 1:00 pm

Dissabte 30 de abril, 2022

Taller de cuina d’aprofitament i de temporada amb història

  • Hora: 11:30 – 13:00
  • Lloc: Plaça de Sant Pere
  • Organitza: Ateneu Santcugatenc
  • Col·labora: Valira

Al Mercat de pagès volem completar el cercle de la producció i del consum responsable que iniciem amb la venda i l’intercanvi de llavors, prossegueix amb la producció i venda directa del producte de proximitat per part dels productors i es tanca a la taula i a les nostres panxes amb les Cuinades d’aprofitament i de temporada.

Dissabte 30 d’abril oferim un taller gratuït amb Rosa Montoriol. Cuinarem amb ingredients de temporada incloent una explicació històrica del plat i els ingredients. Montoriol ens ajudarà a entendre com aprofitar els aliments de casa i del Mercat per evitar el malbaratament alimentari a la cuina de cada dia. Amb la col·laboració de Valira, que facilita els estris de cuina.

Activitat gratuïta. No es necessària inscripció prèvia.

Detalles

Fecha:
Abril 30
Hora:
11:30 am - 1:00 pm
X